Cogumelos salteados com Shichimi.

Ingredientes:

- 250g de cogumelos shitake

- 1 colher de sopa de molho de soja

- 1 ou 2 colheres de café de Shichimi A Pimenteira (por ser um tempero picante vá sempre experimentando para saber a quantidade ideal)

- 1 colher de sopa de manteiga

- Pouco sal, pois o molho de soja já é salgado

Modo de Preparo:

- Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue os cogumelos laminados por 5 minutos, acrescente o molho de soja, o sal e o Shichimi e cozinhe por mais 3 minutos e já está!

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